2017年01月06日

日本天然炭酸の水

最近、お気に入りの炭酸水。

奥会津の天然炭酸は、世界でも珍しい軟水の
炭酸水で、一日に限られた量しか採水でできない
隠れた名水らしい。

炭酸水ですが、食事と一緒に飲んでも、
お腹がいっぱいにならない微炭酸。

伊勢志摩サミットでも、採用された、
『日本代表の天然炭酸水』

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ペリエやサンペレグリノに比べて、
まろやかで、印象を残さず、
するりと喉を抜ける水です。

なんの引っ掛かりもないので、
料理の味を変えないのですね。

海外の硬水にも慣れつつある日本人ですが、
料理に合わせるには、
主張せず、自然と流れるようにさらさらと
飲める、こんな天然水が合うのだと思います。

さずが日本。探せばこんな水もあるのですね。




posted by みゆき at 10:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月03日

今年は食べる!


ここ数年、胃腸の調子がいまひとつで、
「ものすごく、お腹がすいた」
という感覚が、あまりない事に気付きつつも、
根が食いしん坊なので、
1日3食、しっかり食べて、特に痩せるでもない。

「お腹と背中がくっつくくらい、空腹だ」
という感覚は、
「眠れないくらい恋をする」
という感覚と同じ種類の、若者特有の欲求反応か。

しゃーないな。

と、普通に受け入れていたのだけど、
最近、ドラックストアで、
『年齢とともに弱った胃腸に効く』という
パッケージに魅かれて購入した胃薬が意外とよくて、
ちゃんと空腹になり、消化を助けているような気配。

いいかも!

と思う反面、ほんの数年前までは、
『少量で満腹になるダイエットサプリ』
を、高額で買っていたのに

あああ。

まさか、食欲増進の胃薬を買う日が来るとは、
夢にも思わなかった💦

人生の後半戦は、
若い頃に予期しなかった現実との闘いなのか。

よし

そういうことなら、
食べれるうちに、食べれるだけ、食べるぞ!!!

今年の目標は『食べる』に決定

おいおい、『作る』はどうした。

早速、お正月の今年初フレンチは

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家族で『パリの朝市』へ。
迎春特別コースを堪能してきました。

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いつも、クリームスープを頼む子供達は、
初めての、本格的なコンソメスープを飲み、

「コンソメ味って、カルビーが考えんだと思ってた」

という、
あまり大きな声で言ってほしくない感想を述べながら、
うっとりと、味わっていました。

今年は、たくさんの美味しい『食べる』情報を
お届けしたいと思います。

『作る』情報も、時々ね




posted by みゆき at 21:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月01日

謹賀新年

 明けましておめでとうございます


  昨年、お世話になった皆様、
  ありがとうございました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。


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posted by みゆき at 20:50| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月30日

バースディケーキ

クリスマスも終わり、
年末にやるべきことが山積みで、
イベント気分は、お正月までお預け。

と、いう時期に、主人の誕生日がやってくる。

子供達に、
「パパのケーキ作ってあげて」
と言われでも、ぐずぐずしている私に、子供は
自分達で苺と生クリームを買いに行き、

「これで、作ろう!手伝うから!」

と、エプロンをつけて張り切る。
パパ、愛されてるなあ。

正月価格の『とちおとめ』をたっぷり2パック使った、
豪華なバースディケーキができあがり、
子供達は大喜び。

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「パパのためのケーキ」は、
作る時間も、食べる時間も、きっと、
いつかセピア色に変わっていく、
大切な思い出になるのでしょう。
posted by みゆき at 16:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月25日

メリー・クリスマス

今年も、家族が集まってのクリスマスパーティー

今年は、12品くらい作ったかなー。
10人分の長いブッシュドノエルも、
美味しくできました。

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子供も大人も、元気でクリスマスを楽しめる事に感謝です
posted by みゆき at 16:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする