2018年11月30日

鎌倉 松原庵

スポーツ栄養士として、ご活躍の
堀口泰子先生とは、お仕事を通して出会い、
1年ぶりの再会。

鎌倉でランチでもしながら、お話を伺いたいと
お誘いしたのだけど、
鎌倉。はて、さて、全く店を知らない。

時間的に、フレンチでは慌ただしいので、
お酒と、おつまみをつまみつつ、
美味しいお蕎麦で〆るような店、ないかな。

駅から近くて、落ち着いてて、感じのいい店。

で、選んだのが、こちら

IMG_2196.jpg


接待でも使えそうな、素敵な店構え✨ 
ここは良さそう!!

門の前で、満足していると、
なんと、別の料理家の先生ともばったり遭遇。
3人で共通の仕事で繋がっていた事もあるので、
ひと通り、盛り上がり、

郁子先生がいらっしゃるのなら、
絶対この店は、外さないに違いない!
と、確信!!
テラス席や、カフェも併設されていて、
すこぶる使い勝手がいいので、
知っておくと便利なお店です。
鎌倉の街並みに溶け込んだ、
雰囲気のある佇まいの中で、
気持ちのいい時間を過ごせます。

そば.png

堀口先生からは、スポーツ栄養士としての解釈を
色々伺い、とても勉強なりました。

野球ひとつにとっても、
ポジションで、特化すべき栄養も違うそう。
うーん、奥が深くて、面白そうです。

でも、私のように運動音痴で、
野球のルールも知らないようでは仕事になりません。

「ショートって、どこでしたっけ?」
とは、ちょっと恥ずかしくて聞けませんでした💦

有意義な時間を、ありがとうございました。


posted by みゆき at 18:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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