9月の教室では、暑かった夏の疲れを癒す
『緑のガスパチョ』をご紹介。
納得の配合バランスに仕上げるまで、
この夏は『緑』のスープを飲み続けました。
でも、そのおかげで、夏バテもせずに、
元気で過ごせたかなとも思います。
『イカ墨のパスタ』も、シンプルに仕上げ、
メインのポアレは、少しエスニックの風味を効かせ、
デザートは秋を感じる『マロンケーキ』
是非、ご自宅でも作ってみてくださいね

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