2018年07月23日

ラペ@日本橋

日本橋のラペにて。
素敵な皆様と、ランチをご一緒しました。

『ラペ』は、ディナーで何度か伺っていますが、
ランチは、初めて。

日本橋フレンチの店として、
すっかり人気が定着し、
安定の美味しさと、美しさ。

同じ価格帯、方向性のフレンチの中では、
たぶん、際立ったレストランだと思います。

まずは前菜

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そう。もう、こういう前菜のスタイルは、
見慣れつつあるのですが、
でも、やっぱりかわいい。

最初に与える見た目と味のインパクトは、
そのお店のイメージを左右します。

人も食も、第一印象は重要。

photo.png

どのお料理も、優しく軽やか。
暑い夏にも爽やかな、避暑地をイメージさせる
お料理の数々でした。

そして、ラペのスペシャリテ

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『日本橋』と刺しゅうされた布に、
恭しく包まれて出てくるのは、

IMG_0937.jpg
フォアグラのテリーヌを、
ゴーフルではさんだもの。

これは、ディナーの時も頂いたことがありますが、
毎回オーダーしたくなるような、
洒落たお味の1品。

女性が「絶対好き!」って思う品々が並び、
こんなに女心を的確に、つかむシェフは、
きっとモテるのだろうなあって思います。

華やかな皆様と、
おいしいフレンチと、
幸せな話題。

素敵な時間でした。


posted by みゆき at 16:26| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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