2017年11月06日

紅葉の季節@茨城

10月は、単発の料理教室を開催し、
「はじめまして」の生徒様との出会い、
「お久しぶりです」の生徒様と再会と、
新鮮な気持ちで、レッスンに臨んだ1か月でした。

皆さま、いつもありがとうございます。

さて、三連休。
私は茨城の花貫渓谷に行っていました。


DSC_0152.JPG

紅葉の名所で、混雑を予想していたのだけど、
紅葉には、10日程早かったようです。


DSC_1146.JPG

吊り橋から見渡す渓谷が、全体に紅葉したら、
さぞかし綺麗だろうなあーと思いました。

自然のベストシーズンに、人間の休日を合わせるのは、
難しいですね。

本当は『紅葉』×『新そば』と、
休暇イメージを決めていたのですが、
見頃を外してしまった為、そばの気分じゃなくなったので、
別の場所へ。


那珂湊 おさかな市場

IMG_20171105_1.jpg

名物の海鮮丼を頂きました。

丼ぶりに、刺身をはみ出るように盛りつけるのは、
もう市場海鮮丼の『流儀』みたいになってますが、
これを、最初に考えた人はエライ!

作法を超えた豪快さを、
器が大きい『丼』が受け止めていて、
海鮮食材の鮮度を強調する盛りつけだと思うのです。

これを、バイキングでやったりすると、
ただの、お行儀の悪い人 になってしまいますが💨


IMG_20171106_1.jpg

紅葉の代わりに、緑と水音の新鮮な空気と、
美味しい魚介を食べて、眺めて、
よい休日を過ごしました。





posted by みゆき at 09:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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