2016年08月23日

オリンピックも終わって、

感動のリオオリンピックも幕を閉じました。

ほとんどテレビで観戦する事も出来ませんでしたが、
金メダルラッシュだった日本。

卓球の愛ちゃんの
「苦しい、苦しいオリンピックでした」
の言葉が印象的でした。

感動は、苦しみの先にしかないのだなあと。

我が家でも、オリンピックの間は
ダイニングのテーブルを卓球台にして、盛り上がっていました。

IMG_20160823_2.png

ブラジルのお菓子でも作ってみようかと思ったのですが、
実際に、行ったことがないので、よく分からず、
仕方ないので、イメージだけで、
パイナップルのケーキを作ったら、
そこそこ家族に好評だったので、オリンピック期間中、
3回ほど作りました。

こんな感じ⤵

IMG_20160823_1.png

ココナッツケーキの上に、キャラメイゼした
パイナップルをのせてバターで焼き上げました。

ブラジル人が食べているかは、全く不明💦

オリンピックも終わって、夏休みも後半戦。
子供は終わっていない宿題と、
私は終わっていない仕事と、
格闘の日々が続きます。

苦しみの先には感動が・・・・ないか。




posted by みゆき at 15:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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