ヨーロッパ全土のオリーブ収穫の減少によって、
オリーブオイルの入荷が不安定になっているために、
お教室で使用しているオリーブオイルも、
なかなか手に入らなくなっています。
お教室で使っている『ラウデミオ』は生徒さんにも
人気で、私も愛用しているのですが、
この機会に、もっといろいろなオリーブオイルを
試そうと、今日は新宿伊勢丹で開催されている、
『イタリア展』に行って来ました。
いろいろテイスティングして、
沢山のオリーブオイルの中から、私が選んだものを、
次回のお教室で紹介しますね。
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