2013年04月27日

今年のチーズケーキ

今年のチーズケーキを試作中。

誰しもが食べたことがあるお菓子は、
それぞれ「美味しい」という味のイメージが
できているので、ハードルが高い。

なるべくシンプルな材料で、
なるべく作りやすい工程で、
なるべく余計なカロリーを抑えて、
誰しもが「美味しい」を再現できるレシピを。

6月の完成に向けて、
試作はまだまだ続きます。

DSC_0796.JPG




posted by みゆき at 21:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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