2018年12月20日

12月のレッスン

12月のお料理教室は、クリスマスの4品。


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今年のメイン料理は、蝦夷鹿のソテーです。

ポルト酒を使ったワインソースで『ボルドー』
春菊のポタージュで、『グリーン』
ちょっと大人のクリスマスカラーを
イメージしてみました。

もうすぐ、クリスマス

大切な人との食事に、
教室のレシピがお役にたてば嬉しいです。

皆さま、
おいしいクリスマスをお過ごし下さいね


posted by みゆき at 13:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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