2018年06月19日

父の日バーベキュー

日曜日は、梅雨の合間の快晴。
バーベキュー日和だったので、
両親を招いて、自宅で『父の日バーバキュー』

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父の日なので、ちょっとお肉も豪華に💓

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サザエと、マグロのカマ

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フランチャコルタも、冷え冷えにして🎵

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準備完了!

あとは、主人に任せて、飲もう飲もう!!

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父の日だけど、
父(夫)が、いちばん働いていました💨

いい具合に火加減が持続し、
完璧な焼き具合でした。

一応、主人の業績にしてありますが、
私は、密かに、

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Amazonで買った、この炭も良かったかも。
と思っています。

国産 『なら』の木炭。

バーベキュー中は、煙にまみれていて、
あまり、気が付かないのだけど、残ったステーキを
翌日に食べたら、炭の香りが香ばしくて、
おいしかった!

次は、備長炭を買って、焼き鳥やろう!!🍺


posted by みゆき at 15:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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