2016年03月07日

いちご狩りと すかなごっそ

いちご狩りの、おすすめスポットといえば、ここ!

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    三浦の『いちごはうす嘉山農園

今まで10か所以上で、いちご狩りをしているけど、
ここのハウスの苺は、断然おいしい!!

三浦在住の生徒さまより、教えていただいてから、
我が家の春の行事に組み込まれている場所です。

人気があるので、予約は必須。
この農園で手作りしている『いちご大福』も美味!

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こちらも、あっという間に売り切れてしまうので、
いちご狩りの予約と一緒に大福の予約も忘れずに。

そして、いちご狩りの後は、

農園のすぐ向かいにある、『すかなごっそ』へ。

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観光バスも来るくらい、有名な農産物直売所。

新鮮でおいしい野菜が安いし、種類も豊富。
いつも、ついつい大量買いしてしまうのです。

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リーキなんて、1本190円。🎶
横浜のデパートなら、1本700円はします。

でも、今回の一番の目玉は

DSC_0990.JPGこちら!

朝捕れ ひこいわし 1ザル150円。

たぶん、100尾以上、入ってたと思うけど、
150円だなんて、いわしに申し訳ないくらい。

1尾つづ頭と内臓をとって、
酢づけと、唐揚げと、つみれ汁に。

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揚げたての唐揚げは、骨も柔らかく、
スナック感覚で、いくらで食べられちゃいます。

本当は、こういうものを、子供のおやつにして
あげると良いのよね。
料理の先生なら、日常的に、そういうおやつ、
作ってなきゃ、だめなんじゃないの?!って話ですが、

・・・・。
そうね、
孫ができたときにでも、
やってあげましょう。







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posted by みゆき at 23:01| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月03日

フォション イヤージャム

グリーンジャンボ宝くじ6億円 発売中。

宝くじを買うと、売り場の人が必ず、
「大きく当たりますように」
って、言ってくれるのが好き。

どうせ当たらないと分かっていても、
この言葉、儚い夢を温かく見守ってくれるような
ぬくもりがあるよね。

声かけって大事だ

そう思って、子供達を学校に送り出す朝に、
「楽しい1日でありますように」
と、言ってみた。
いつものように、
「とっとと行かないと、遅刻するよっ
と、怒鳴るより、ずっと気分がいい。

子供達は気味悪がって、
逃げるように出かけて行きましたが💨


さて、今日の美味しいものは、こちら。

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  〈フォション〉のイヤージャム。

2016年イヤージャムは『ボタニカル』をテーマに
ベリー系の果物に、スミレの香りや薔薇の花びらを
混ぜた華やかなジャム。

今年は入荷が遅れ、3月の発売になったそうです。
私は横浜の高島屋で購入しました。

紅茶の中に入れると、花の香りが甘く広がります。

あと、マカロンのフィリングにするのがおすすめ

女子スイーツ極みのテイストに仕上がります









posted by みゆき at 20:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年03月02日

撮影とアフタヌーンティ

本日は、プロフィール写真の撮影で、
カメラマン本多佳子さんのスタジオ『MaaR』へ。

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本多さんは、私のHPの料理写真等も撮って下さっています。
昨年、西落合にスタジオを構えて、1年。
本当に、素敵な写真を撮る、美しく男前な、女性カメラマン。

今回は、初めてスタジオに伺いましたが、
本多さんのセンスが溢れ、とてもリラックスできる空間。
アートな作品に触れられる本多さんのHPも是非ご覧ください。

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今、仕事用に提出しているプロフィール写真は
数年前に撮ったもので、さすがにそのまま使い続けるのは、
少々、偽装詐欺的罪悪感を感じて、
「そろそろヤバいか」と撮り直したのだけど、

そうすると、
「10年間、容姿が変わらない事が契約条件」で、
莫大なギャラをもらい続けていた、プリンセス天功って、
すごいな・・💦

 全くどうでもいい話だけど。。。


さて、
撮影のあとは、お料理繋がりの友人と
アフタヌーンティをしながら、情報交換。

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ちょうど春のフェアで、
スコーンがピンク色のいちご味


2時間半の滞在で、すっかりリフレッシュしました。


posted by みゆき at 23:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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