2015年12月20日

のり蔵

横浜中華街においしいパン屋さんがある!

という情報は、以前に生徒さんからのメールで知り、
気になりつつも、なかなか行く機会がなく、
先日、このパン屋さんの『栗のシュトーレン』を
S様よりいただき、

それがもう、本当に美味しかった ので、
これは、なんとしてもすぐに行きたい!!
と、火がついてしまい、

ちょうどクリスマスプレゼントを買うために、
バーニーズに行く予定があったので、そこの駐車場に
車を止め、歩いて4分程。


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中華街の入り口すぐの小路にあるパン屋さん

   『のり蔵』

和モダンの佇まいが洒落てます。

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『塩小倉』や『しらすと海苔のクロックムッシュ』など、
和素材を使ったパンも看板商品のようですが、
私が気に入ったのは、『バタール』

ここのバケット系は、すごく美味しい!!
もう少し近くにあれば、
お教室用に、毎回買いたいと思うほど。

とりあえず、クリスマスパーティー用のバケットは
この店に決めました!


今年もお教室では、おいしいお店の情報が飛び交い、
すべてのお店に行けるわけではないけれど、
おいしい情報は聞いているだけでもワクワクします。

2015年も残り少なくなってきましたが、
今年も最後まで「おいしい」を貪欲に求め続けます✨









posted by みゆき at 23:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月15日

リ・カーリカ@学芸大学

週末に友人が予約してくれたお店

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学芸大学にあるオステリア&イタリアンバー

お店の活気と、どれを食べても直球に美味しい
料理と、手頃で飲み頃のワイン。


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自家製シャルキュトリーも、
美味しい工夫と、手間をかけていて、


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パスタも自家製で、モチモチ!!

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お肉も、流行りの焼き加減で、
エルアターブル風!!

あああ、こういうお店、
白楽にも作ってほしい

一緒に行った友人が、最近チーズの資格を取ったので、
お任せして、3種類をチョイスしてもらいました。

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羊のハードタイプのチーズ『マンチェゴ』が、
とても美味しかった!

前菜のスタートから、最後のチーズまで、
しっかりツボを押さえた品揃え。
スタッフは元気のいい若者達で、
エネルギーもチャージされる、ご機嫌なお店でした。

白楽に支店を、是非!












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posted by みゆき at 18:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月13日

今月のippin

ぐるなびippinにて、今月ご紹介しているのは、
忙しい師走を、元気よく乗り切ろう!
って事で、

『すっぽんのスープ』を取り上げてみました。

すっぽん (2).JPG






posted by みゆき at 23:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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