レストランＯＧＩＮＯ

本日は、今話題のＡＧＥのお勉強会に参加。

最近、すっかり悪者とされている『糖質』ですが、

ＡＧＥ（週末糖化産物）とは、

タンパク質と糖が過熱されてできた物質。

老化を進める悪の根源物質とされています。

　　　　こわいぞ　『糖』

と、しっかりお勉強をした後で、向かったランチ。

　　　

　　池尻大橋にあるフレンチ『ＯＧＩＮＯ』

ガツンとボリュームのある料理で評判のお店。

予約もなかなか取れない人気店で、初めての訪問。

午前中に、『糖質の食べ過ぎ危険』の話を聞いたばかり

なので、一番軽そうな前菜をチョイス。

カッペリーニのガスパチョ仕立て

スープにパスタがちょこっと浮かんでいるイメージ

・・・　だったのだが、

・・・・・ちょっとこれ。

・・・・この量って、

　　　　　　　　ドッカーンと！

　　　　

　　　　メイン調理ですかっ？！

ちょっと、私、パスタランチ頼んじゃった？！

みたいなボリュームで、焦る。

『糖は悪だ』と聞いたばかりだというのに

美味しいので完食してしまった後にでてきたスープも、

写真を撮り忘れてしまうくらいの、ドッカーンボリュームで、

メインがこれまた、

　　　　

　　　　ボリューム満点の、豚タンの煮込み。

写真で、ボリューム感が伝わりにくいのが残念ですが、

これ、豚1頭分？もしかして？　みたいな感じで、

この調子でいくと、デザートも、もしや・・・

・・・・やはり、

　　　

ドカーンと、黒ゴマタルト＆アイスクリーム！！

いや、だから、

糖は、シワの原因で、シミの原因で、肌荒れの原因でと

習ったばかりだってばさ。と思いつつ・・・

　　　　完食なりーー

本当に、学ばない性格だ

たとえ寿命が縮んでも、

『おいしい毎日』を選んでしまう私です。

続きを読む