2014年12月19日

今年最後のレッスン

今年最後のレッスンが終了しました。

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前菜は、アボカドとサーモンのミルフィーユ。
ちょっと意外な調味料が、隠し味です。


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マッシュルームとポルチーニのフラン。

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牛ほほ肉とレンズ豆の煮込み。

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デザートは、ココアとクルミのクリスマスケーキ。


今年も全てのクラスが満席で、
たくさんの生徒様にいらしていただきました。

ありがとうございました。

レッスンで作ったお料理が、
それぞれのキッチンで再現され、
ご家族、友人、恋人の笑顔に繋がってくれれば嬉しいです。


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来年も美味しいレシピを考えてお待ちしております。




posted by みゆき at 17:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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