2014年07月03日

おいしい毎日@モンサンミッシェルD

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モンサンミッシェルの名物といえば、

あの、悪評高いオムレツ

名物にうまいものなし。と言いますが、

『世界3大がっかり名物』に入るかも!ですね。

私の食べたレストランは、
料理人がお休みだったのか、
ワールドカップを見ながら作って火加減を間違えたのか、
跡継ぎを拒否する反抗期の息子に作らせたのか、
たまたま遊びに来ていた従姉に作らせてみたのか、

楽しい空想が膨らんじゃうような、お味でした


それでも、
モンサンミッシェルで食べるムール貝は、よかった!
一級品は、パリに行ってしまうのだろうけど、
モンサンミッシェル湾産のムールは高品質で、
日本の高級のレストランでも、よく使われます。


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ムール貝と、白ワインと、バターがあれば、満足、満足るんるん

レストランだと思わないで、
ワインバーだと思えば、お店の満足度も、
ぐんとアップグッド(上向き矢印)です。


モンサンミッシェルの風景が、いちばん美しいのは、
明け方と、夕暮れ。

空が紫がかっている風景は、本当に幻想的。


やうやう白くなりゆく山際、
少し明かりて、
紫だちたる雲の 細くたなびきたる


なるほど。

日本人が、この風景を好きな理由が、分りました。



posted by みゆき at 09:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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