2014年06月13日

6月のレッスン

今月のお料理教室では、
初夏のメニューを作っていますわーい(嬉しい顔)


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ガスパチョのムース仕立てや、
オレンジのパエリア、
チキンのハーブグリル、
リキュールを使ったパータポンプ。


暑い日は、あまり長くキッチンには立ちたくないので、
さくっと、簡単にできるメニューを揃えました。

冷たい白ワインと一緒にどうぞるんるん





posted by みゆき at 21:34| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月10日

お弁当

今日は、子供の小学校の遠足だったので、
久しぶりにお弁当を作る。

料理の先生の子供のお弁当って、
きっと、凝ったものが入っているのでしょうねー揺れるハート

と、思われるが、


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ものすごく  普通。 モバQ 

いや、世の中の主婦は、

もっと、普通に 凝っているのだと思う。

・・・自爆爆弾


しょうがない、

私の卵焼きは、猛烈に美味しいのですexclamation×2

と、書いておこうダッシュ(走り出すさま)


さて、今日はお仕事の打ち合わせで、
新宿のパークタワーに来ており、
ランチは、パークホテルのデリカテッセンにて

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今年はなんだか忙しくて、
平日ランチに10分以上の時間をかけるなんて、
久しぶりるんるん


今日も、手帳を見ながら次の予定を確認しつつ、
上の空で食べていたので、カップのお茶を飲むと、
お湯exclamation&question。 でびっくり。がく〜(落胆した顔)

自分でティーパックを入れるのねあせあせ(飛び散る汗)

ティーパックの紅茶ですら、絵になってしまう、
デリカテッセンの午後でした。



posted by みゆき at 18:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月05日

パニエドレギューム

コルドンブルー時代に一緒に学んでいた友人が、
目白にお店を出しました。


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      パニエドレギューム


シェフのけいこさんは、コルドン時代から、
目的意識がはっきりとあり、
若いのに、しっかりとした志の高い女性でした。

パリや銀座のお店で腕を磨き、
満を持して、自分をお店を出して、夢をかなえるなんて素敵


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お料理はカジュアルフレンチるんるん

女性らしい、やさいい味で、これなら毎週末食べても全然飽きない!
鯛のブールブランも、豚肉のシャルキュティエールも、
とても美味しかったですハートたち(複数ハート)

けいこさん、2店目は、是非横浜にexclamation×2

応援しています手(グー)
posted by みゆき at 17:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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