2013年11月07日

シューファルシ

先日、映画『大統領の料理人』を見て、
久しぶりに、シューファルシが食べたくて、
今月のレッスンで作っています。

映画では、サーモンのファルシでしたが、
やはり私はお肉のほうが、美味しいと思うので、定番で。


DSC_0115.JPG

オーブンに入れるので、キャベツの焼き色がいいでしょるんるん

中身は

DSC_0120.JPG

こんな感じわーい(嬉しい顔)

挽肉の中には、きのこやベーコンの
旨味のペーストがたっぷり入っていますかわいい

お楽しみにわーい(嬉しい顔)




posted by みゆき at 14:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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