2013年11月13日

お手伝い

子供たちが、お皿やグラスをテーブルに運び、
珍しく進んでお手伝いをしている。

『夕食のテーブルセッティング』

だそうだ。
どこかで、テーブルに名札がついたセッティングを見たらしい。


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それぞれの席の前に、名札がついている。

なになに?

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   しょくどうチーフ みゆき



食堂チーフって・・たらーっ(汗)
偉いんだか、偉くないんだか、
よく分からない中途半端な肩書きだなあ。。ふらふら


子供達にとって、私は、
『食堂チーフ的存在』なのだと、今日、認識する。

posted by みゆき at 10:32| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年11月07日

シューファルシ

先日、映画『大統領の料理人』を見て、
久しぶりに、シューファルシが食べたくて、
今月のレッスンで作っています。

映画では、サーモンのファルシでしたが、
やはり私はお肉のほうが、美味しいと思うので、定番で。


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オーブンに入れるので、キャベツの焼き色がいいでしょるんるん

中身は

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こんな感じわーい(嬉しい顔)

挽肉の中には、きのこやベーコンの
旨味のペーストがたっぷり入っていますかわいい

お楽しみにわーい(嬉しい顔)


posted by みゆき at 14:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする