2013年10月22日

いちじくの天麩羅

先日、親戚の集まりがあり、

DSCN8555.JPG

京王プラザホテルの天麩羅『しゅん』へ。

幹事はいつも私なのですが、
直前まで、お店の予約を忘れていてあせあせ(飛び散る汗)
テーブル席は取れず、カウンターを1列陣取る。

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京王プラザホテル、久しぶりに来たけど、
こんなに大きなホテルだったかしら?
レストラン、バー、ラウンジ合わせて21店舗も入っていて、
まるで、デパートのレストラン街のようexclamation
新宿でのお店選びに迷っている幹事さん、
ここ、意外と穴場かも。

さて、今回、天麩羅の『しゅん』のおしながきに、
気になる1品が目
『いちじくの天麩羅』

締めの天茶を食べている時に見つけたので、
注文してませんが、ちょっと美味しそうかわいい

早速、自宅に帰ってから、作ってみましたるんるん

DSC_0087.JPG

軽く衣をつけて揚げたら、
フルール・ド・セルをちょっぴり添えて、
さくっ、とろっ っと。
『天麩羅屋』というより、『ワインバー』にありそうな
1品になりましたかわいい 白ワインと共に、お試しくださいるんるん




posted by みゆき at 17:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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