2013年10月06日

パナソニックホームベーカリー・タイアップレッスン

今月は、9月にパナソニックから発売された
新しいホームベーカリーとのタイアップで、
『パン・ド・ミに合うお料理』をテーマに、レッスンをしております。

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新しいホームベーカリーは、とにかく音が静か。

ほとんど、全く音がしないので、
「本当に、仕事してるのだろうか?」
と、心配になるほど。

手ごねで、パンを作ると、生地を叩きつける作業があったり、
生地を広げる作業があったりするのだけど、
この小さな箱の中で、その一連の作業がどのように
行われているのだろう?!と、不思議に思う。

中が見える透明なホームベーカリーがあったら、
きっと、楽しそうだ。
赤ちゃんも、泣きやむかもしれない。
私が社長だったら、次は『スケルトン・ベーカリー』だな。

爆弾 ・・・さ、余計な事を言ってないで、
お仕事、お仕事ダッシュ(走り出すさま)


前日にタイマーをかけて、
レッスンの試食に合わせてセットしておくと、

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こんな感じに焼き上がりーるんるん

ふわふわに焼き上がったパンドミに合わせて

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ごぼうのポタージュや

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仔羊のソテーとレンズ豆の煮込み

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ホームベーカリーのパンを
初めて召し上がった生徒さんも
「こんなに美味しくできるんですねーexclamation×2
と、好評でしたわーい(嬉しい顔)

イーストを小さじ1/2しか入れないので、
イーストの匂いがパンに残らないのも嬉しいですね。


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こだわりの小麦粉や、
美味しいたまごを使って、
アレンジ具材を加えれば、自分流の
『オリジナルブレッド』が楽しめそうですかわいい















posted by みゆき at 15:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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