2013年06月09日

新しょうがのシロップ漬

学生の頃、
テストの前になると、必ず勉強以外の事をしたくなった。

それは、部屋の掃除だったり、
古いアルバムの整理だったりという、
典型的な、試験前逃避行動から始まり、

3年位着ていない服を順番に着てみる。
10年前に買ったカーラーで、髪を巻いてみる。
鏡に向かって、いろんな顔をしてみる。
など、
全身全霊で試験前逃避をしていたような気がするダッシュ(走り出すさま)


そんな過去を思い出すのは、
近日中に、提出しなければならないレシピが溜まっているからだ。

秋のレシピを考えなくてはいけないのに、

 なぜか、
      全然関係ない、

DSC_0882.JPG

        新しょうがを、煮始めてしまった私たらーっ(汗)


    はい手(パー)

台所で、現実逃避中でーす飛行機

それでも、台所という現場から逃避していないだけ、
学生時代よりも、成長してるぞ手(グー)


   新しょうがのシロップ煮

新しょうが150gは、皮をむいて薄切りにする。
鍋に120gの砂糖と220gの水を入れて火にかけ、
しょうがを加えて45分煮る。


DSC_0886.JPG

瓶につめて、出来上がりるんるん

このシロップ煮は、そのまま食べても美味しいし、
シロップをペリエで割っても、爽やかだし、
私は、刻んで、アイスクリームと一緒に食べるのが好き黒ハート


DSC_0951.JPG

あ。

写真で分かっちゃうなあせあせ(飛び散る汗)

         深夜ですが、まだレシピが完成してませーん夜


   アイス食べてる場合じゃないぞ・・・バッド(下向き矢印)

全然成長してないな。私。ふらふら
  





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2013年06月04日

ルアーパックバター

お馴染みパン屋さんの、アンデルセンで、
毎年6月の1ヵ月間だけ販売している
デンマークの『ルアーパックバター』

お教室の生徒さんから
「すごく美味しいですグッド(上向き矢印)」と
お聞きしていましたが、昨年は出遅れて完売。

今年は、逃さないようにと、チラシまでいただいたので、
早速、横浜そごうのアンデルセンにてGET手(グー)


DSC_0880.JPG

有塩と無塩と2種類の販売。

確かに!!

美味しいですねーーるんるんるんるん

エシレバターと比べると、
ルアーパックバターのほうが、ミルキーな感じかな。

デンマークの牛さんも、いいねexclamationいいねexclamation×2

ネット販売で取り寄せるより、お安いし、
期間中に、もう少し、まとめ買いしておこうかなーわーい(嬉しい顔)

posted by みゆき at 11:50| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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