そら豆

そら豆を沢山買ってきたので、
幼稚園の次男にむかせてみた。




「えー、そらまめって、こんなにフワフワのお洋服着てるの
暑そうだよ。でも、冷蔵庫の中だとちょうどいいのかな」

と、ひとりでつぶやいている。
絵本のような事を言う人だな。ちょっと、面白い。


「できたよー全部脱がしたよー、84個もいたよー」

むくのではなく、脱がせたわけね。
84個のそら豆を、お湯の中で軽く湯通ししてから
また、次男の前に置き、

「次は、こうやって、この薄皮を全部はがしてね」
と、説明する。


「ええっまだ、着てるの」


と、驚く次男に、
「そら豆さんは、寒がりだから、こんなぴったりした
ばばシャツみたいなのを着てるのかもねー」
と言ってみると、


「そら豆って、ばばあ　なの」

と、なにやら不満顔

薄皮を脱がすのは、手間がかかるらしく、
途中で、ぶつぶつと文句を言いながらも、全てむき終わり、


「あー疲れたこのそら豆、甘くして食べたい」

というので、本日のおやつは

　　　　そら豆の蜜煮

薄皮をむいたそら豆を、水200�t、砂糖大さじ2
塩小さじ1/2、のシロップで煮て、そのまま冷ます。





外は、冬に逆戻りしたような寒さ
今日は、『寒がりな空豆ばばあ』のお話でも
作って、聞かせてみようか。

リンツ・ショコラカフェ

銀座でお料理の講習会が終わって、
子供の懇談会まで少し時間があったので、



『リンツ・ショコラカフェ』へ

定番のホットショコラは、ミルクとダークの
２種類があり、季節によって限定の
ショコラドリンクが楽しめる。



チョコレート専門店のホットショコラは、
ねっとりと濃厚な甘さが本格的。

平日なら、お得なケーキセットもあるようで、
隣のカップルの女の子は、
クリームとアイスが混ざったチョコレートドリンクに
こってり甘いガトー・オペラを一緒に食べていて、
「思ったより、味、軽い感じ」と、彼ににっこりしていた。

え。そんなはずはないだろう

と、横からつっこみたくなったが、
いや、これが若さというものなのかもしれない。
若い胃には、軽い甘さなのかもしれない

そうだ、私もかつては、ケーキバイキングで
お皿に、たっぷりと盛ったケーキに、
ソースをかけていた時代があったではないか

もう、100ｍを全力疾走できないように、
ホットショコラとケーキを同時に食べる事はできない。

・・・これが老いるという事か


容姿と共に、
胃のアンチエイジングも考えなくてはいけないとは・・

一生、美味しく食べるというのは、もしかして、
とても難しい事なのかもしれないと、
ちょっと不安になった銀座の午後なのであった。

血液型

先日、中学生になった姪達が遊びに来ました。
もし、娘がいたら、こんな感じかしら？って
思いながら、始まったばかりの中学生活の話を
聞くのは、新鮮で楽しい


ランチは、
パエリア、ドフィノア、カルボナード等、
若い層が好きそうなメニューで。






最近は、子供の頃に血液型を調べる習慣がないので、
姪も、自分の血液型を知らないという。

「え。それじゃ、血液占い出来ないじゃん。」

私が言うと、姪はきょとんとしている。

「え？。最近の若者は血液占いってしないの？」

「しないよ」と姪。

えーっえーっ
初恋って言ったら、血液占いでしょう！！

「きゃー、大好きな彼がＢ型だなんて、超ショック
Ａ型の私とは、相性悪いんだあまじ、最悪」って感じで盛り上がるわけよ。

「そうなんだ」と、冷静な姪　

「とにかく、中学生として、血液占いの話にエントリーできないのは
つまらないから、とりあえず、血液型は調べたほうがいいって！」
と、力説する私に姪は

「うん。分かった。ありがとう」
と、納得して帰って行った。

おお。今日は、叔母として良いアドバイスができたぞ


・・・そういえば、うちの子供達の血液型は何型だろう？
いまひとつ、彼等の行動が理解しがたいのは、
もしかして、血液型相性の問題か