2013年03月06日

外国のレシピって。

パリで人気のお店『ローズベーカリー』の
レシピ本で、スコーンを作ってみた。

外国のレシピによくある表記
『小麦粉 片手1杯分』

片手1杯って・・・

  誰の片手よexclamation&question

確かに、日本にも
『ひとつまみ』とか『少々』という表記はある。
これだって、人によって誤差はあるが、
親指と人差し指と中指でつまめば、
だいたい1g前後になる。

でも、片手一杯分て、
人によって、大きく違いすぎないか?!
フランス人男性のポールと
日本人女性の私では、
計量誤差ありすぎでは・・・?たらーっ(汗)

ま、そんな細かいことは、気にするな。
という事だと解釈して、

ざっくり作った本日のおやつ。


DSC_0544.JPG


気のせいか、とっても日本風味のテイストでしたダッシュ(走り出すさま)






posted by みゆき at 14:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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