2012年12月24日

メリークリスマス

我が家のクリスマスは、毎年、
両親や弟家族を招いての
ファミリークリスマスクリスマス

子供達は、クリスマスのプログラムを作ったり、
この日に披露する、歌や踊りを練習して、
賑やかなクリスマスパーティーです。

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シャンパンとクラッカーで、乾杯したら、
子供達は、大人のペースで食事をすると飽きてしまうので、
子供用の前菜プレートを用意。


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しばらく、子供達を食べる事に集中させて、
大人の料理がスタート。


フォアグラのクレームブリュレ

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前菜の盛り合わせは、
カリフラワーのスープ、カプレーゼ
スタッフドエッグ、パプリカのマリネ、
アボガドのタルタル、くるみとレーズンのパテ


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アスパラガスと生ハムのキッシュ

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きのことアーモンドのキャラメイゼ

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中トロまぐろのカルパッチョ

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牛肉の赤ワイン煮込み

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チーズとドライフルーツの盛り合わせ

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今年のクリスマスケーキ

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カップケーキ・ツリー

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家族で、元気で、笑顔で、
クリスマスの食卓を囲める事は、
1年でいちばん幸せな時間だと思うのです。

今年も幸せなクリスマスを迎えられたことに、
感謝して、Merry Christmasるんるん

どうぞ皆様も、大切な人と素敵な時間を
お過ごし下さい。


posted by みゆき at 15:54| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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