2012年11月03日

ケータリング@花てまりコンサート

11月2日に行われた
『花てまり』のコンサートにて、

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会場での、ケータリングフードを
担当させていただきました。

なんと、

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120人分のフィンガーフードを

ひとりで作り上げましたexclamation×2



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これは、なかなか貴重な体験exclamation×2


準備中、写真では余裕の笑顔ですが、

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かなり、大忙しダッシュ(走り出すさま)

立食というのは、どんなに綺麗に盛り付けても、
お客様がいらっしゃると、あっという間に
テーブルの上が、雑然としてまう。

まるで打ち上げ花火のようなもの

そこを、どうやって、なるべく美しく保つか。
というのが、立食スタイルの難しさでもある。


今回の花てまりのコンサートは、
お琴の幹さんが、私のママ友なのです。

幼い子供が2人いて、代わりのいない仕事をするのが、
どんなに大変な事か。想像することができるので、
彼女達の音楽から、強い強い想いを感じます。

がむしゃらに、一生懸命生きるのは、
辛い事も、苦しい事も伴うのだけど、
それも全て、美しく尊いことなのだと、

美しい音色に込められた優しいメッセージに、
私も励まされた想いがしました。

同じ空間でお仕事ができたこと、
とても光栄に思います。

どうもありがとうございました。

幹さん、これからもよろしくね!

posted by みゆき at 11:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする