2012年10月16日

料理酒

和食にかかせない料理酒。
私のお気に入りはこれグッド(上向き矢印)

DSC_3739.JPG

商品名は『こんにちは料理酒』と、
ちょっとばかし、ゆるーい感じの
ネーミングなのだけど、
味は手堅く決まる右斜め上

肉じゃがとか、筑前煮を作ると、
「あ、もしかしてお料理の腕があがっちゃった?」
みたいな気がする。と思う。

和食は、出汁と酒の味で大きく変わります。
季節によって、ラベルが変わるのも楽しいよね。


posted by みゆき at 20:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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