2012年09月18日

O.E.C中華鍋

キッチン用品紹介のコーナーレストラン

本日は、中華鍋ね。

DSC_3622.JPG

最近よくブログで登場しているシリーズ
      O.E.C 中華鍋

この中華鍋の良い◎ところは、
持ち手が短いexclamation
だから、お鍋がよく振れるexclamation×2

鍋をふる.jpg  こんな感じね。

しゃーっしゃーっっと、
豪快に鍋をふって
「はいよっ」と出来上がった炒めものは、
その音や、勢いも加わって、美味しそうに見える。

これからの季節なら、
DSC_0330.JPG きのこの炒飯
なんていうのもよいかと思う。
たっぷりきのこを、香りが出るまで、
しゃーっ、しゃーっと豪快に炒めて、
大葉と、白ゴマと、白米を加えたら、
バターで香りづけ。お醤油を鍋で少し焦がして
加えるのも、お忘れなくるんるん

「わたしくの、細い手で、鍋は振れなくてよ」

という方も、補助ハンドルつきなので、
両手で鍋を支えるのも可能。

中華鍋を煮込み鍋に使う、という方法もありなので、

DSC_0357.JPG きのこの煮込みハンバーク

なんていうのも、これからの季節にぴったりるんるん

レシピはこちらから、どうぞわーい(嬉しい顔)


posted by みゆき at 10:55| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月14日

7歳

週末の金曜日。
今日は長男の誕生日祝いで、自宅で簡単な
バースディパーティー。

今日は、お教室のレッスンもあったし、
その他もろもろの予定で、ほとんど準備時間がなく、
30分位で、食事の支度をすることにあせあせ(飛び散る汗)

DSC_3590.JPG牛肉と大葉のピンチョスを始め、

DSC_3599.JPG適当につまみを作り、

この辺りは、子供の為というより、
私のピールのつまみexclamation&questionという感じですがあせあせ(飛び散る汗)

DSC_3592.JPG帆立貝を使ったマリネと、


DSC_3585.JPGブロッコリーのスープに、

DSC_3609.JPGガルバンゾのサラダ。

DSC_3603.JPGメインは秋鮭のガレット。

先日、お教室で久しぶりに秋鮭のガレットを
作りましたが、これは鮭+じゃが芋+イクラと、
子供の好きな食材揃えで、簡単でウケがよいのです。

7歳になった長男。
いやはや、やっと。というか、
まだまだ。というか。

お教室では、育児の大先輩の方も
いらっしゃるし、同世代の育児真っ最中の方も
いらっしゃるし、その中で私は少しづつエネルギーを
分けてもらいながら、ここまできたのだなぁと思います。

子育ては、育てる子供によって、
労力も、苦労も、疲労も、
苦しみも、喜びも、全く違うもの。

一概に『子育てというのはこういうもの』
とは言えないのです。

私が、子供を7年育てて理解した、
絶対的な事は、だたひとつ。

『子供は時間と共に大きくなる』

苦しみも、喜びも、辛い事も、嬉しい事も、
時間と共に変化して、
その度に、過ぎ去っていくもの。

この瞬間を楽しみ、愛おしく思える人が、
きっと子育て上手なのでしょう。


DSC_3613.JPG 7歳になった長男が、
今後、私を巻きこんでいく困難や喜びに、
冷静に対処に、判断できる母であるために、
私は自分の人生を謳歌していきたいと思います。


posted by みゆき at 23:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月11日

手作りの洋服

いつまでも暑いですねー晴れ

暑くて暑くて、
自宅では、ノースリーブでパソコンに
向かっていますが、

見てるんるんこのノースリーブ右斜め下

NEC_0123.JPG

お友達が、手作りで縫ってくれたのです揺れるハート

手作りの洋服なんて、
子供の頃、ピアノの発表会で母に作ってもらった
ワンピース以来exclamation&question

リバティの生地って肌触りが良くって、
気持ちいいのでするんるん
そして、リバティプリントには、
それぞれにちゃんと名前がついていて、
これは、『アンジェリカ・ガーラ』
庭に咲く、色とりどりの花をイメージした柄なんですってかわいい

お友達は、小さな子供を2人育てながら、
フルタイムで仕事をし、
保育園のお嬢さんには、キティが隠れた
リバティのワンピースを作ってあげちゃうような、
素敵な女性ハートたち(複数ハート)

まだまだ今週も暑い日が続くようです。
このノースリーブで、最後の暑さを
乗り切ろうexclamation×2

posted by みゆき at 11:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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