2012年02月07日

甘酒

寒いですね霧

寒くなると飲みたくなるのが甘酒。

この季節になると、スーパーやデパートでも、
売り場のスペースが広くなります。

でも、

甘酒って、適当に買っても、
なかなか美味しいものに出会わない。

そこで私は、寒くなると福岡の蔵元から
お取り寄せをしています。


国菊 あまざけ

DSC_3489.JPG

ここの甘酒は、本当においしいグッド(上向き矢印)

甘酒の決め手は、飲んだ後の後味の良さに
よると、私は思うのだけど、
この甘酒は、後味すっきりで、嫌な甘みが残らない。

砂糖を使わず、米と麹で糖化させているので、
アルコールは含まず、ミネラルたっぷり。

この甘酒を、熱々に温めて、
生姜をたっぷりすりおりして、いただくと、
優しい甘さに、ほっこりしながら、
身体はポカポカにかわいい

インフルエンザも流行しています。
皆さま、ご自愛下さい。

posted by みゆき at 10:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする