2011年02月14日

そうだ、チョコだ

今日は、バレンタインデーだったexclamation

チョコレートを買う時間がなかったexclamation×2

どうしようたらーっ(汗)

買いに行くより、作ったほうが早いのだけど、
いつもと同じチョコレートケーキだと、
手抜きっぽい・・・

実際、買いに行くほうが手間がかかるので、
手抜きなのだが・・・

冷蔵庫にある材料で、いつもより、卵多め、チョコ多め、
濃厚な、ガトーショコラクラシックを作る事に。

で、隠し味にこれ右斜め下

   DSC_2431.JPG

山椒塩ぴかぴか(新しい)

チョコレートと山椒は、流行の組み合わせるんるん
これで、ガトーショコラクラシックも、ヌーベルショコラにグッド(上向き矢印)

つい最近、天ぷらにかけて出したけどあせあせ(飛び散る汗)
まあ、いい。
ぱっと思いつきではなく、以前から試行錯誤したレシピ、
ということにしておこう。

DSC_2440.JPG

主人の帰宅40分前に焼き上がり時計


仕上げに、山椒塩をふりかけて、クリームを添えて、

DSC_2480.JPG


来年は、美味しいチョコレートを
ゆっくり吟味して、ゆっくり味わえるような、
ゆとりがほしいものです。





posted by みゆき at 22:09| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

韓国で

韓国から帰って来ました。
韓国ドラマは、見たことないので、ヨン様しか知らない
(それも演技しているヨン様は見たことがない)
のですが、そんな私でも、充分に楽しめた韓国かわいい

この国にハマる女性の気持ちが、よーく分かりましたグッド(上向き矢印)

後を引く料理の味付け、
丁寧で安いエステ、
即効性がありそうなコスメ、
本気exclamation&questionのマッサージ、
ショッピングも格安。

同じアジアの安心感の中に、
これから飛躍しようとする国のパワーを感じ、
ジリジリと、熱いエネルギーに、
「ああ、今の日本には、この勢いはないような気がする」
と、思った次第です。

まあ、なにはともあれ、
韓国料理、美味しかった黒ハート


『土俗村」の参鶏湯

DSCN1950.jpg


『小公粥家』の、うに粥

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『サンボンファログイ』の牛肉

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屋台のトッポギ

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『陳玉華ハルメ元祖マッタンハリ』のマッタンハリ

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カルビも冷麺も

DSCN1961.jpg

DSCN1962.jpg

どれも、
「これを食べに、もう一度行きたい揺れるハート
と、思える美味しさるんるん

全て、ハズレなしで、大満足ハートたち(複数ハート)


すごーく、美味しいものを食べた時、
韓国の人は、こうやって言うんですって。

「トゥリ モクタガ ハナガチュゴド モルゲッソヨ」
2人で食べていて、1人死んでも分からない


クセになりそうな国、韓国。
また行きたいなあるんるん
posted by みゆき at 11:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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