2017年05月10日

菜たね油

今月のレッスンでは、
ビーツのドレッシングを作るので、
こちらの、なたね油を取り寄せました。

『カホク 菜たねサラダ油』

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圧縮一番しぼり。

料理家で、この油使っている人、多いですね。

クセがなく、おいしい菜たね油です。
posted by みゆき at 16:55| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月07日

松本楼

日比谷の松本楼といえば、
カレーやオムライスのイメージが強いですが、
3階には、フランス料理のレストラン
『ボア・ド・ブローニュ』があります。

日比谷公園のど真ん中にあるこちらのレストランは、
新緑の緑が眩しい今の季節が、まさに旬!!
店名のごとく、森の中で食事をしている気分を味わえる
大都会のオアシス的存在のフレンチ。


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たまたまかもしれませんが、
お客様の年齢層が、かなり高く、皆様とてもお洒落。
60代、70代の趣味のお仲間での食事会や、
熟年のご夫婦での休日。みたいなシチュエーションが、
とても映えるお店でした。

80歳になっても、主人と日比谷公園を散歩して、
松本楼でフレンチを食べ、
銀座でショッピングを楽しめるような、おばあちゃんに
なれたら理想です。

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posted by みゆき at 22:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月06日

前方後円墳

茨城県ひたちなか市をドライブ中、

子供が、学校で習った『前方後円墳』を
「見てみたい」というので、
立ち寄ったのがこちら。

          『虎塚古墳』
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 前方後円墳といえば、
『仁徳天皇陵古墳』のイメージが強すぎで、ここは、
ただの公園にしか見えないのだけど・・・


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でも、ここもれっきとした、国指定史跡の前方後円墳。
前方から後方まであっという間に、テクテクテク👣👣

いやー、こういうイメージじゃなくて、




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こういうイメージを植え付けたいのだけど・・・💧


古墳より、
朝食べた、『コメダ珈琲』のモーニングのようが、
印象が強かったようです。

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遅ればせながら、初・コメダ珈琲。
確かに、「ほほー、なるほどー」と感心する工夫が
随所にありました。

ちなみに、名古屋には、
『断夫山古墳』という前方後円墳があるそうです。

言うまでもなく、
コメダ珈琲とは、なんの関係もありませんが。

posted by みゆき at 15:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月02日

六本木ヒルズクラブにて

先日、セレブなママ友にお誘いいただいて、
会員制の高級エリア、
『六本木ヒルズクラブ』にて、
中華のランチを頂いて来ました。

六本木ヒルズクラブは、お仕事でミーティングルームを
利用したことはあったような気がしますが、
上層階のレストランは初体験。

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内装は、高級ホテルのクラブラウンジのような雰囲気。

コンセプトは
『知的創造力を高め合う会員制クラブ』

というだけあって、
一緒にいるのがママ友であっても、

「あー、うちの子、アホでやになるわー」
みたいな、公園での立ち話的な会話は、
全く似合わない空間💦

中華のコースに、
紹興酒の5年もの、10年もの、15年もの の
飲み比べセットを頂きながら、

『子供の話』というより
『子供を育てている自分の話』をしました。

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子育ては、想像を遥かに超えて、大変ですが、
この状況を背負って、自分がどれだけ楽しめるか。

たぶん、子供がいなければ、自分の生活に
これほど精神的負荷をかけて、何かに取り組む事は
なかっただろうし、この試練は、人間として未熟な私への
ミッションなのだと思う。

今、微かに感じているのは、
『手がかかる子育てほど、ドラマティックである』
ということ。

老後、夫婦で巻き戻して思い返す記憶は、
どのシーンも、大奮闘で、きっと面白いに違いない。

その日を楽しみにして、頑張ろうと、
『知的創造力(想像力)を高め合う会員制クラブ』で、
思ったのでした。
posted by みゆき at 17:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月30日

自宅でバーベキュー

週末は、BBQ日和の青空でした。

自宅でのバーベキュー、
本日の特選食材は、

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築地から取り寄せた、海鮮食材

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イベリコ豚のスペアリブ

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今朝、届いたばかりの筍


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イベリコ豚は、前日から、ガーリックと香草と
オリーブオイルに漬け込んでいたので、
ジューシーな焼き上がりに、大満足!

バーベキューは、これくらいボリュームのある
お肉を使うと、盛り上がります!!

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ワイワイ、ギャーギャー、大騒ぎで、
「あー、そのお肉、狙ってたのにー!」
「帆立、2つ食べた人誰?!」
「海老ー、海老ちょーだい!」

きっと、ご近所迷惑だったと思います💦
ご近所の皆様、すみませーん

外で食べると、ついつい食べ過ぎて、
大声になってしまうのですよね。

満腹連休のスタートです。

posted by みゆき at 21:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする